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红烧肉

朵果妈
红烧肉的做法

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食材明细

主料
辅料

红烧肉的做法步骤

  • 红烧肉的做法步骤：1
    1
    五花肉切成块状。
  • 红烧肉的做法步骤：2
    2
    配料也一起准备好。
  • 红烧肉的做法步骤：3
    3
    葱姜蒜黑胡椒粒，以及香叶一起下油锅炸出香味来后放入五花肉块煸炒出香味。
  • 红烧肉的做法步骤：4
    4
    五花肉煸炒出香味，以后放入冰糖，再次煸炒一分钟，煸炒完后加水沒过五花肉。加入适量生抽和老抽。
  • 红烧肉的做法步骤：5
    5
    大火烧开后，换成小火闷烧，快好时大火收汁。出锅。因为我人在国外，国外的老抽不是很上色，所以只能烧出这个水平了。另外我也没有加味精，鸡精，这样做出来的红烧肉依旧香喷喷。
  • 红烧肉的做法步骤：6
    6
    开吃吧！
来自 美食天下 朵果妈 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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