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黑胡椒牛排的做法

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情人节大餐里,最不可缺的要属牛排了,在西餐厅吃不仅要提前预约,还要昂贵的费用,要说味道嘛,其实和自己做的差不太远。只要提前买一些半成品牛排,附送酱料包,自己煎一下就好了,非常简单方便。
其实在家做也可以讲究一下气氛,买一些玫瑰和烛台,配上自己制作的牛排套餐,搭配水果与浓汤、意面,再来一瓶红酒或者香槟,完美的烛光晚餐,就可以轻松愉快的搞定。

食材明细

主料
辅料

黑胡椒牛排的做法步骤

  • 黑胡椒牛排的做法步骤:1
    1
    锅里放入黄油。
  • 黑胡椒牛排的做法步骤:2
    2
    黄油融化后,放入自然解冻后的牛排。
  • 黑胡椒牛排的做法步骤:3
    3
    煎至两面熟后,挤上黑胡椒酱。
  • 黑胡椒牛排的做法步骤:4
    4
    西兰花用开水焯熟,出锅后表面洒一点点盐。
  • 黑胡椒牛排的做法步骤:5
    5
    用汉堡机做出来的煎蛋特别圆,表面也要洒一点点盐。
  • 黑胡椒牛排的做法步骤:6
    6
    最后组合一下,摆上圣女果做点缀。

小窍门

牛排是买的现成的,一般百元左右十几片,送黄油包和酱料包,味道也很好的。
来自 美食天下 柔蓝水晶 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   二人世界   西餐  

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