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茄子盒

泪雨红妆
茄子盒的做法

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食材明细

主料
辅料

茄子盒的做法步骤

  • 茄子盒的做法步骤：1
    1
    把所有食材剁碎，加入鸡精，盐，十三香，椒面，剁一起变成馅
  • 茄子盒的做法步骤：2
    2
    然后将茄子这样掏成盒子状，把馅放入茄盒，再放入锅中煮熟为止
  • 茄子盒的做法步骤：3
    3
    面粉加入鸡蛋水
  • 茄子盒的做法步骤：4
    4
    搅拌后，将蒸好的茄子裹上面，放入油锅中滚一下，至金黄捞出
  • 茄子盒的做法步骤：5
    5
    出锅。如果还有没用完的馅可以留着包饺子哦
来自 美食天下 泪雨红妆 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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