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炸茄子盒的做法

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在外面吃过茄子盒,觉得很好吃,回家自己也试一试。

食材明细

主料
辅料

炸茄子盒的做法步骤

  • 炸茄子盒的做法步骤:1
    1
    材料包括:茄子,肉糜,韭菜,虾皮,冬菇,鸡蛋,面粉。
  • 炸茄子盒的做法步骤:2
    2
    切茄子要切成这样,中间不能断。
  • 炸茄子盒的做法步骤:3
    3
    切好的茄子。
  • 炸茄子盒的做法步骤:4
    4
    将肉馅酿在茄子里面。
  • 炸茄子盒的做法步骤:5
    5
    准备面粉和鸡蛋。
  • 炸茄子盒的做法步骤:6
    6
    先将茄子上一点蛋液。
  • 炸茄子盒的做法步骤:7
    7
    再裹上一层面粉。
  • 炸茄子盒的做法步骤:8
    8
    热锅放油,把茄子放在上面炸。
  • 炸茄子盒的做法步骤:9
    9
    炸到两面金黄就可以上碟啦。
  • 炸茄子盒的做法步骤:10
    10
    这个不需要蘸酱汁了,这样吃起来就香香的。
来自 美食天下 88年的小厨娘 的作品
所属分类: 热菜   儿童   冬季食谱   宴客菜   午餐  

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