“我家餐桌鱼的上座率比较高，家里人都爱吃鱼，但平时总是吃炖鱼、蒸鱼，这次就想着换换口味，于是就想到了烤鱼。这道烤鱼，颜色金黄，肉质细嫩鲜滑，外焦里嫩搭配浓郁的鱼香味，让人忍不住流口水了！对比起炖鱼、蒸鱼来说，真的是别有风味。做出来放到饭桌上，不到一会儿全部都被抢光了，作为一位标准的贤妻良母，这道菜可谓给我的厨艺和形象加了不少分啊哈哈~大家不妨动手试一下哦！”

主料

• 鲳鱼 1条
• 洋葱 1个
• 杏鲍菇 个
• 大蒜 4瓣

辅料

• 葱 适量
• 姜 适量
• 蚝油 1汤匙
• 生抽 1汤匙
• 香油 少量
• 料酒 3汤匙