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炸平菇
公主成长记
2张图片
食材明细
主料
平菇
130g
辅料
食盐
适量
花椒粉
适量
白糖
适量
咸香
口味
炸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
炸平菇的做法步骤
1
准备所需食材
2
煮锅里加入清水煮开
3
平菇洗净,撕小块倒入烧开的水里煮至3分钟
4
过水后放入冷水里浸泡一下,带冷却后用手挤干里面的水分
5
挤干水分后的平菇,用手抖散备用
6
锅里倒入色拉油,加热至冒烟
7
倒入出水后的平菇
8
中火炸至表面金黄
9
炸至金黄后捞出到平盘
10
撒上食盐
11
撒上花椒粉
12
撒上白糖,拌均就可以吃了(喜欢辣的也可以加辣椒粉)
13
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14
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使用的厨具:炒锅
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