“麻婆豆腐盛名长盛不衰，并扬名海内外。关注美食美在公众号，精彩不断。具有温中益气、补中生津、解毒润燥的功效。此菜开胃，增食欲。”

主料

• 豆腐 四块

辅料

• 盐 适量
• 大蒜 适量
• 生姜 适量
• 大葱 适量
• 郫县豆瓣酱 适量
• 蒜苗 适量
• 白糖 少量
• 植物油 适量
• 淀粉 少量
• 老抽 适量