“白菜是一种最经济实惠的食材，买了颗白菜，自己包了点小馄饨，剩下的就炒了吃。妈妈特别喜欢吃这道菜，之前做过一次，没有记录，这次记录下来了，最简单的做法，换了一种风味，我觉得挺好吃，喜欢吃白菜的可以试试这样的做法。”

主料

• 白菜 500g

辅料

• 葱 少许
• 姜 少许
• 蒜 少许
• 油 少许
• 酱油 10g
• 醋 15g
• 白糖 12g
• 香辣香菇酱 2小勺
• 水淀粉 20g