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鹌鹑蛋烧五花肉

甜甜mimi
鹌鹑蛋烧五花肉的做法

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食材明细

主料
辅料

鹌鹑蛋烧五花肉的做法步骤

  • 鹌鹑蛋烧五花肉的做法步骤：1
    1
    五花肉处理干净，切2厘米左右厚丁字块。
  • 鹌鹑蛋烧五花肉的做法步骤：2
    2
    鹌鹑蛋冷水下锅煮熟，再放冷水里泡一会，这样好剥壳。
  • 鹌鹑蛋烧五花肉的做法步骤：3
    3
    锅里放少许油，炒糖冒泡，为了拍照，差点烤糊😓，记得开小火。
  • 鹌鹑蛋烧五花肉的做法步骤：4
    4
    炒肉，上糖色，也开小火，炒出油来，把油倒出来好炒青菜。
  • 鹌鹑蛋烧五花肉的做法步骤：5
    5
    先加热水烧肉20分钟左右，加入八角。再加鹌鹑蛋烧20分钟左右这时候加适量盐。
  • 鹌鹑蛋烧五花肉的做法步骤：6
    6
    稍微留点汁，这样更好吃，放点大蒜苗，装盘。
  • 鹌鹑蛋烧五花肉的做法步骤：7
    7
    好香啊😄
来自 美食天下 甜甜mimi 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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