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葱烧豆腐

福小厨
葱烧豆腐的做法

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食材明细

主料
辅料

葱烧豆腐的做法步骤

  • 葱烧豆腐的做法步骤：1
    1
    勾芡汤汁备用（约100ml），用料:耗油，味极鲜，老抽，醋，盐，白糖，十三香，淀粉，水适量。
  • 葱烧豆腐的做法步骤：2
    2
    豆腐切成条备用，参考:1cm×1cm×3cm
  • 葱烧豆腐的做法步骤：3
    3
    不粘锅放油，油温五成热，将豆腐条煎至四面金黄，盛出备用。
  • 葱烧豆腐的做法步骤：4
    4
    大葱切段
  • 葱烧豆腐的做法步骤：5
    5
    锅底放少许油，油热后放入葱段，炒出香味，倒入煎好的豆腐。
  • 葱烧豆腐的做法步骤：6
    6
    倒入豆腐，翻炒一下。
  • 葱烧豆腐的做法步骤：7
    7
    倒入勾芡好的汤汁，翻炒至收汁。
  • 葱烧豆腐的做法步骤：8
    8
    收汁后即可出锅享用美味。
  • 葱烧豆腐的做法步骤：9
    9
    成品图

小窍门

第一次创作此菜并上传至美食天下，味道还可以。
来自 美食天下 福小厨 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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