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香菇烧豆腐独家

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香菇烧豆腐的做法

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食材明细

主料

香菇适量
豆腐适量

辅料

葱末适量
姜末适量
蒜末适量
盐适量
鸡精适量
胡椒粉 适量
生抽适量
蚝油适量
水淀粉 适量

咸鲜口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

香菇烧豆腐的做法步骤

1
香菇洗净切丁。
2
豆腐切块。
3
香菇焯水，炒熟捞出。
4
豆腐焯水备用。
5
锅中热油放入葱姜蒜炒香。
6
加入香菇。
7
放盐鸡精胡椒粉生抽耗油翻炒均匀。
8
加入适量水。
9
放入豆腐小火煮10分钟。
10
大火收汁放入水淀粉勾芡。
11
出锅装盘完成。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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