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红烧翅中

红烧翅中的做法

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“小时候的最爱”

食材明细

主料

趐中适量
葱段适量
姜片适量
八角适量
干辣椒 适量
花椒适量

辅料

白糖适量
油适量
盐适量
水适量
料酒适量

其他口味
其他工艺
三刻钟耗时
简单难度

红烧翅中的做法步骤

1
鸡翅洗干净。
2
锅里水烧开放鸡翅，煮的过程中将浮沫去除。
3
将煮好的鸡翅捞起沥干。
4
锅里放油放白糖烧热，再放鸡翅翻炒均匀。
5
加入酱油料酒翻炒。
6
加入适量的水。
7
放姜片葱段八角干辣椒花椒盐等调料，大火将水煮沸后转中火盖上煮半小时。
8
最后几分钟注意观察收汁，即可。

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使用的厨具：其他

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