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茄子炒辣椒

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茄子炒辣椒的做法

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食材明细

主料
辅料

茄子炒辣椒的做法步骤

  • 茄子炒辣椒的做法步骤：1
    1
    茄子去皮切片（茄子皮不厚可以不去皮）。
  • 茄子炒辣椒的做法步骤：2
    2
    辣椒洗完切条（想咋切咋切）。
  • 茄子炒辣椒的做法步骤：3
    3
    锅内倒油。
  • 茄子炒辣椒的做法步骤：4
    4
    放蒜末蒜片也可以。
  • 茄子炒辣椒的做法步骤：5
    5
    炒出蒜香味往锅里倒茄子（茄子吸油1多放油2炒的时候放一点水也可以就一点点)。
  • 茄子炒辣椒的做法步骤：6
    6
    茄子炒至全部变颜色了放辣椒一起炒（什么辣椒都可以我男朋友喜欢吃辣的就给他炒了辣一点辣椒）。
  • 茄子炒辣椒的做法步骤：7
    7
    炒的差不多熟了放酱油、盐、蚝油（家里没蚝油的可省略）。
  • 茄子炒辣椒的做法步骤：8
    8
    出锅前放一些鸡精。
  • 茄子炒辣椒的做法步骤：9
    9
    OK啦家常菜卖相不好请多多包涵。
来自 美食天下 丶7unatic 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐  

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