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【家常菜】可乐豆腐 (豆腐的另一种吃法)的做法

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因为家里有食材,就把这两样东西来了个混搭,喜欢吃甜食的同学有口福了!只是豆腐在煎至的时候记得不要反复翻动,容易搅碎!

食材明细

主料
辅料
配料

可乐豆腐的做法步骤

  • 【家常菜】可乐豆腐 (豆腐的另一种吃法)的做法步骤:1
    1
    准备好材料。
  • 【家常菜】可乐豆腐 (豆腐的另一种吃法)的做法步骤:2
    2
    切好葱,姜,蒜,小辣椒备用。
  • 【家常菜】可乐豆腐 (豆腐的另一种吃法)的做法步骤:3
    3
    豆腐洗净后切成小块。
  • 【家常菜】可乐豆腐 (豆腐的另一种吃法)的做法步骤:4
    4
    锅内倒油加热后,把豆腐沥干水分放入煎。
  • 【家常菜】可乐豆腐 (豆腐的另一种吃法)的做法步骤:5
    5
    煎至四面金黄后,把姜片,蒜片,辣椒放入。
  • 【家常菜】可乐豆腐 (豆腐的另一种吃法)的做法步骤:6
    6
    再倒入可乐。稍稍没过豆腐即可。(不喜欢吃太甜的话,再倒入少许的清水)
  • 【家常菜】可乐豆腐 (豆腐的另一种吃法)的做法步骤:7
    7
    加入盐少许。(我不喜欢吃太甜的就放了点盐,个人口味)
  • 【家常菜】可乐豆腐 (豆腐的另一种吃法)的做法步骤:8
    8
    老抽1大勺。
  • 【家常菜】可乐豆腐 (豆腐的另一种吃法)的做法步骤:9
    9
    盖上锅盖,大火烧开后,转中小火烧5分钟左右。
  • 【家常菜】可乐豆腐 (豆腐的另一种吃法)的做法步骤:10
    10
    最后汤汁浓稠后,撒上香葱即可。
  • 【家常菜】可乐豆腐 (豆腐的另一种吃法)的做法步骤:11
    11
    淡淡的可乐味道的豆腐
来自 美食天下 苽苽 的作品
使用的厨具:不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅
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