“营养丰富的香菇是人们喜欢的食材，它的香味沁人心脾，无论新鲜香菇还是干香菇，炒、炖、煲汤等方法烹饪，都是深受喜欢的菜肴。

（百度）香菇的增智作用在于含有丰富的精氨酸和赖氨酸，常吃，可健体益智。
香菇还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性，增强免疫力。
香菇有利于钙的吸收和骨骼生长，可防治佝偻病和贫血症。”

主料

• 香菇 200g

辅料

• 橄榄油 适量
• 胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 花椒粉 适量
• 蒸鱼豉油 适量
• 糖 适量
• 淀粉 适量
• 酱油 适量
• 香油 适量