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虎皮蛋的做法

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这个很简单很简单,步骤也很少,很适合夏天配稀饭哦

食材明细

主料
辅料

虎皮蛋的做法步骤

  • 虎皮蛋的做法步骤:1
    1
    将蛋煮熟后剥壳备用
  • 虎皮蛋的做法步骤:2
    2
    准备好食材
  • 虎皮蛋的做法步骤:3
    3
    油热后,放鸡蛋进去炸(Ps:炸的时候一定要关小火小火,要不油会溅的很厉害)
  • 虎皮蛋的做法步骤:4
    4
    炸至蛋四面金黄后,再倒入花椒、干辣椒、八角一起炸香
  • 虎皮蛋的做法步骤:5
    5
    接下来倒入2勺酱油
  • 虎皮蛋的做法步骤:6
    6
    一勺料酒
  • 虎皮蛋的做法步骤:7
    7
    搭配适量的清水,大火冲开,中火慢慢收汁
  • 虎皮蛋的做法步骤:8
    8
    蛋冷后对半切开摆盘即可食用,很简单且很下饭,非常不错
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