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豆腐焖鱼的做法

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想不起啥鱼了,起名叫鱼块吧!刺有点多,跟豆腐焖味道不错!汤特别好喝!鲜美可口!

食材明细

主料
辅料

豆腐焖鱼的做法步骤

  • 豆腐焖鱼的做法步骤:1
    1
    鱼块切断用生抽,料酒,盐,生姜片,老干妈腌制半小时备用
  • 豆腐焖鱼的做法步骤:2
    2
    不粘锅烧至六成熟倒入玉米油,将鱼块煎至七成熟捞出
  • 豆腐焖鱼的做法步骤:3
    3
    锅内留底油,倒入西红柿翻炒
  • 豆腐焖鱼的做法步骤:4
    4
    倒入鱼块
  • 豆腐焖鱼的做法步骤:5
    5
    倒入适量水,加入豆腐焖至15分钟
  • 豆腐焖鱼的做法步骤:6
    6
    撒入葱花,加入1克盐,轻轻拌均匀出锅
  • 豆腐焖鱼的做法步骤:7
    7
    盛盘中,成品图。
来自 美食天下 逝去的爱情 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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