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家常豆腐的做法

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豆腐的美味自我国汉代就开始传来,豆腐有千种做法,唯有家常豆腐最经典,它咸鲜适中,带有微辣,是老少皆宜的一道美味!

食材明细

主料
辅料

家常豆腐的做法步骤

  • 家常豆腐的做法步骤:1
    1
    食材,老豆腐
  • 家常豆腐的做法步骤:2
    2
    配料,青蒜,红椒,木耳,肉沫
  • 家常豆腐的做法步骤:3
    3
    豆腐切斜刀块下平底锅煎
  • 家常豆腐的做法步骤:4
    4
    两面煎黄盛出
  • 家常豆腐的做法步骤:5
    5
    配料切好备用
  • 家常豆腐的做法步骤:6
    6
    锅留底油下葱蒜豆豉,豆瓣酱炒香
  • 家常豆腐的做法步骤:7
    7
    下入肉沫炒均匀,
  • 家常豆腐的做法步骤:8
    8
    把食材都放入翻炒均匀,烹料酒,调味,放生抽,少许糖提鲜,盐,倒入些开水烧煮
  • 家常豆腐的做法步骤:9
    9
    稍煮后,尝尝味道,加鸡精,洒入少许胡椒粉,淋入些麻油即可出锅!
  • 家常豆腐的做法步骤:10
    10
    成品!超级下饭,秋冬季暖心菜佳品!
  • 家常豆腐的做法步骤:11
    11
    成品!鲜香味美!
来自 美食天下 江南布衣yuan 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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