“今日晚餐做了幸福心心念的红烧肉,这次一滴水没有加，用啤酒代替水来烧制，味道非常特别，这样做出来的红烧肉，糯软香浓肥而不腻。喜欢这一口的赶紧看过来。
”

主料

• 猪带皮五花肉 750g

辅料

• 啤酒 一听
• 冰糖 50g
• 大葱 50克
• 大姜 20克

调料

• 酱油 50g
• 桂皮 1块
• 良姜 2块
• 丁香 6个
• 八角 2个
• 花椒 1g
• 花生油 10g