客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
花开富贵的做法

  3张图片

今日小年、做了款花开富贵菜上桌、大家都抢着吃、寓意非常好的一道菜、飞飞祝大家:小年快乐、新的一年:花开富贵、繁花似锦、一切像花一样美好……

食材明细

主料
辅料

花开富贵的做法步骤

  • 花开富贵的做法步骤:1
    1
    准备。
  • 花开富贵的做法步骤:2
    2
    折成三折。
  • 花开富贵的做法步骤:3
    3
    切成三块。
  • 花开富贵的做法步骤:4
    4
    取一块挤边对折。
  • 花开富贵的做法步骤:5
    5
    为了方便快切、挤边对折后再对折。
  • 花开富贵的做法步骤:6
    6
    底部留一双筷子宽尺寸、上面均匀地划几刀。
  • 花开富贵的做法步骤:7
    7
    打开。
  • 花开富贵的做法步骤:8
    8
    卷起来、用牙签固定、注意插高一点、免得煮后塔下去。
  • 花开富贵的做法步骤:9
    9
    就这样!美美哒。
  • 花开富贵的做法步骤:10
    10
    做好所有的、您可以多做几张。
  • 花开富贵的做法步骤:11
    11
    准备姜蒜末。
  • 花开富贵的做法步骤:12
    12
    准备调汁:白糖半勺生抽2勺、酱油半勺。
  • 花开富贵的做法步骤:13
    13
    水淀粉、(红薯粉+水)调稀点。
  • 花开富贵的做法步骤:14
    14
    用不锈钢篮子下开水锅焯水、可以用不锈钢大漏勺、一朵朵进行、(不要用胶蓝子、主要是怕煮散了)实在没有、那就直接下锅、千万不要翻动。
  • 花开富贵的做法步骤:15
    15
    捞出沥干水分、装盘备用。
  • 花开富贵的做法步骤:16
    16
    锅中放入少许油、下入肉末炒散至变色。
  • 花开富贵的做法步骤:17
    17
    下入郫县豆瓣炒出红油。
  • 花开富贵的做法步骤:18
    18
    下入姜蒜末炒香。
  • 花开富贵的做法步骤:19
    19
    下入半碗水熬煮一分钟左右。
  • 花开富贵的做法步骤:20
    20
    下入调好的汁拌匀。
  • 花开富贵的做法步骤:21
    21
    下入水淀粉勾芡。
  • 花开富贵的做法步骤:22
    22
    花儿中间摆了一颗枸杞。做花芯、淋上汁、吃的时候记得取牙签。
  • 花开富贵的做法步骤:23
    23
    好美、新年新气象、花开富贵、吉祥又如意、大家抢着吃。

小窍门

1、注意事项,步骤中有写
2、不用放盐,因为郫县豆瓣和生抽、酱油有盐味了。建议粘点儿汁尝一下.
来自 美食天下 沙儿飞飞❉ 的作品
使用的厨具:平底锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   中式宴请   高颜值   朋友聚餐   宴客菜   午餐   晚餐  

花开富贵的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多