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酿香菇

酿香菇的做法

1张图片

“凤记美食逢周四、周六、周日在虎牙直播间全程直播美食制作过程，欢迎大家一起来分享。”

食材明细

主料

干香菇 20个
肉馅适量

辅料

红萝卜 1条

咸香口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

酿香菇的做法步骤

1
干香菇用开水泡软。
2
把肉馅准备好。
3
泡好的香菇挤干水份，沾上干淀粉。
4
把肉馅酿在香菇上如图。
5
红萝卜摆盘，把香菇放在上面。
6
蒸锅水开后放入蒸10分钟左右。
7
熟时倒出盘里的水入锅勾芡，淋在香菇面上即可。

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使用的厨具：蒸锅

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