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虎皮尖椒酿肉的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

虎皮尖椒酿肉的做法步骤

  • 虎皮尖椒酿肉的做法步骤:1
    1
    鸡胸肉打成肉馅,加入半勺料酒和1匙盐,分次加入4勺清水搅打上劲。
  • 虎皮尖椒酿肉的做法步骤:2
    2
    加入鸡蛋清搅打均匀。
  • 虎皮尖椒酿肉的做法步骤:3
    3
    加入白胡椒粉,1匙蔬之鲜,2勺酱油和玉米淀粉。
  • 虎皮尖椒酿肉的做法步骤:4
    4
    放入葱花拌匀。
  • 虎皮尖椒酿肉的做法步骤:5
    5
    尖椒切成两半,去蒂去籽。
  • 虎皮尖椒酿肉的做法步骤:6
    6
    填入肉馅后淀粉封口。
  • 虎皮尖椒酿肉的做法步骤:7
    7
    青椒刷油,入空气炸锅200度16分钟,中途翻面一次。
  • 虎皮尖椒酿肉的做法步骤:8
    8
    碗中放入半匙盐,1匙蔬之鲜,白糖,2勺酱油,米醋和4勺清水拌匀。
  • 虎皮尖椒酿肉的做法步骤:9
    9
    锅中加入植物油炒香葱姜。
  • 虎皮尖椒酿肉的做法步骤:10
    10
    放入尖椒酿肉略炒。
  • 虎皮尖椒酿肉的做法步骤:11
    11
    倒入料汁,煮至汤汁收浓即可。
来自 美食天下 髅小彬 的作品
使用的厨具:空气炸锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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