客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
茄汁牛腩的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
调料

茄汁牛腩的做法步骤

  • 茄汁牛腩的做法步骤:1
    1
    牛腩切块。
  • 茄汁牛腩的做法步骤:2
    2
    牛腩入锅,加入姜片和1勺料酒,焯出血沫。
  • 茄汁牛腩的做法步骤:3
    3
    洋葱切片。
  • 茄汁牛腩的做法步骤:4
    4
    锅中加入植物油,放入冰糖小火炒。
  • 茄汁牛腩的做法步骤:5
    5
    炒成焦糖色时放入牛腩炒匀。
  • 茄汁牛腩的做法步骤:6
    6
    加入洋葱炒匀。
  • 茄汁牛腩的做法步骤:7
    7
    放入干辣椒,八角,香叶,草果,三奈和花椒粒。
  • 茄汁牛腩的做法步骤:8
    8
    炒匀后放入番茄块炒软。
  • 茄汁牛腩的做法步骤:9
    9
    加入番茄火锅底料炒匀。
  • 茄汁牛腩的做法步骤:10
    10
    倒入适量清水烧开转小火煮2小时即可。
来自 美食天下 髅小彬 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   秋季食谱   冬季食谱   宴客菜   午餐   晚餐  

茄汁牛腩的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多