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蒸鲽鱼首发

蒸鲽鱼的做法

4张图片

“鲜美的大鲽鱼，清蒸而熟，肉质非常鲜嫩，淋少许蒸鱼豉油，味道非常好。很健康的一款鱼美味。”

食材明细

主料

鲽鱼 450g

辅料

葱适量
蒜适量

调料

盐适量
蒸鱼豉油 适量

咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
普通难度

蒸鲽鱼的做法步骤

1
鲽鱼收拾干净，一切为二。
2
取一份鲽鱼，在鲽鱼身上划口。
3
葱蒜放入盘中。
4
放入鲽鱼。
5
盘中放入蒸锅蒸熟。
6
蒸熟的带鱼放到盘中，放葱丝淋上蒸鱼豉油，即可享用。

小窍门

鱼很鲜，不必添加多种调味品。

来自美食天下尔东叶的作品

使用的厨具：蒸锅

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