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麻婆豆腐的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

麻婆豆腐的做法步骤

  • 麻婆豆腐的做法步骤:1
    1
    北豆腐,猪肉馅,郫县豆瓣酱准备,打算切碎。
  • 麻婆豆腐的做法步骤:2
    2
    锅中放油炒猪肉馅变色。
  • 麻婆豆腐的做法步骤:3
    3
    放郫县豆瓣酱炒出红油。
  • 麻婆豆腐的做法步骤:4
    4
    放入蒜末煸炒。
  • 麻婆豆腐的做法步骤:5
    5
    兑入热水,烧开。
  • 麻婆豆腐的做法步骤:6
    6
    放豆腐块煮开,放生抽料酒炒匀,烧3分钟。
  • 麻婆豆腐的做法步骤:7
    7
    勾芡。
  • 麻婆豆腐的做法步骤:8
    8
    盛出。
  • 麻婆豆腐的做法步骤:9
    9
    撒花椒面即可。
来自 美食天下 宁静致远0217 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   川菜  

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