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青椒炒茄子的做法

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粗茶淡饭最养人,
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴!不好看但是好吃下饭哦😊

食材明细

主料
  • 茄子 1个
  • 青线辣椒 4个
辅料
调料

青椒炒茄子的做法步骤

  • 青椒炒茄子的做法步骤:1
    1
    干锅不放油放入茄子片中火煸。
  • 青椒炒茄子的做法步骤:2
    2
    煸干水分,茄子变软,放少许植物油、盐调味,盛出来备用。
  • 青椒炒茄子的做法步骤:3
    3
    植物油放入青辣椒加入大蒜、盐,大火翻炒。
  • 青椒炒茄子的做法步骤:4
    4
    加入茄子片,加入老抽、生抽调色。
  • 青椒炒茄子的做法步骤:5
    5
    辣椒香辣茄子软糯,拌饭最好不过了😄。
来自 美食天下 苹果的萍 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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