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家常烧茄子的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

家常烧茄子的做法步骤

  • 家常烧茄子的做法步骤:1
    1
    青椒,番茄和洋葱洗净备用。
  • 家常烧茄子的做法步骤:2
    2
    茄子去皮改刀大块。
  • 家常烧茄子的做法步骤:3
    3
    加一点面粉薄薄裹一层即可。
  • 家常烧茄子的做法步骤:4
    4
    洋葱和大蒜改刀装盘。
  • 家常烧茄子的做法步骤:5
    5
    青椒和番茄也依次改刀。
  • 家常烧茄子的做法步骤:6
    6
    碗中放入蚝油,酱油,盐,糖,水,淀粉拌匀。
  • 家常烧茄子的做法步骤:7
    7
    锅中入油烧热,放入茄子块炸至金黄。
  • 家常烧茄子的做法步骤:8
    8
    依次炸好后放入碗中。
  • 家常烧茄子的做法步骤:9
    9
    锅中入油烧热放入洋葱和蒜爆香,再放入青椒和翻炒继续炒匀。
  • 家常烧茄子的做法步骤:10
    10
    加入炸好的茄子块和五香粉翻炒均匀。
  • 家常烧茄子的做法步骤:11
    11
    沿锅边淋入调好的汁。
  • 家常烧茄子的做法步骤:12
    12
    炖至入味收汁即可。
  • 家常烧茄子的做法步骤:13
    13
    家常下饭菜,美味又快捷。
  • 家常烧茄子的做法步骤:14
    14
    成品图。

小窍门

家常做法,供大家参考。祝您生活愉快!
来自 美食天下 米拉Miira 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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