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红烧小鲫鱼

宁静致远0217
红烧小鲫鱼的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

红烧小鲫鱼的做法步骤

  • 红烧小鲫鱼的做法步骤：1
    1
    鲫鱼去除内脏，清洗干净，葱姜蒜，八角干，红辣椒准备。
  • 红烧小鲫鱼的做法步骤：2
    2
    鲫鱼两面沾面粉，下入油锅中煎至两面金黄捞出。
  • 红烧小鲫鱼的做法步骤：3
    3
    所有的鲫鱼煎至两面金黄后盛出。
  • 红烧小鲫鱼的做法步骤：4
    4
    锅中放油和葱姜蒜八角煸炒出香味。
  • 红烧小鲫鱼的做法步骤：5
    5
    放入生抽，料酒，白糖和适量的清水烧开。
  • 红烧小鲫鱼的做法步骤：6
    6
    然后放入煎好的鲫鱼和干红辣椒，大火烧开，中火烧至15分钟。
  • 红烧小鲫鱼的做法步骤：7
    7
    最后大火收汁即可。
  • 红烧小鲫鱼的做法步骤：8
    8
    盛入盘中。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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