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牛肉滑蛋独家

阳台上的草莓

牛肉滑蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

牛肉 80g
鸡蛋 3个
淀粉 1匙

辅料

西红柿 1个

调料

水淀粉 2勺
盐适量
生抽 1匙
油 1勺

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

牛肉滑蛋的做法步骤

1
牛肉切末加生抽，淀粉腌10分钟。
2
西红柿去皮切碎，鸡蛋加盐打散备用。
3
炒锅放油烧热，放鸡蛋炒熟出锅备用。
4
放油，把牛肉炒变色出锅备用。
5
把西红柿炒出汤。
6
放入鸡蛋牛肉翻炒均匀。
7
放入水淀粉烧开。
8
煮汤汁浓稠即可。
9
成品图。

来自美食天下阳台上的草莓的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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