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蒜蓉西兰花

熊寳寳爱吃

蒜蓉西兰花的做法

1张图片

“做一份菜取悦自己”

食材明细

主料

西兰花 适量

辅料

盐适量
大蒜多多的
高汤适量

蒜香口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜蓉西兰花的做法步骤

1
西兰花用水泡过，切成小朵。
2
大蒜拍碎弄成蒜泥
3
油温升高（我放了一些些猪油），倒入蒜泥、西兰花，大火急炒出香味，加盐加适量高汤调味。收汁出盘

小窍门

西兰花很容易熟，入锅时间过久会影响其口感和营养价值，所以建议大火急炒。

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使用的厨具：炒锅

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