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开胃素菜---脆皮豆腐

漂亮马婆
开胃素菜---脆皮豆腐的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

脆皮豆腐的做法步骤

  • 开胃素菜---脆皮豆腐的做法步骤：1
    1
    豆腐控干水切大小一致的块。
  • 开胃素菜---脆皮豆腐的做法步骤：2
    2
    鸡蛋搅拌成液。
  • 开胃素菜---脆皮豆腐的做法步骤：3
    3
    豆腐块放鸡蛋液蘸均匀，同时煎锅放油置火上。
  • 开胃素菜---脆皮豆腐的做法步骤：4
    4
    油烧7成热，放入蘸鸡蛋液的豆腐块。
  • 开胃素菜---脆皮豆腐的做法步骤：5
    5
    两面煎金黄出锅装盘。
  • 开胃素菜---脆皮豆腐的做法步骤：6
    6
    青椒、咸菜和蒜瓣切碎。
  • 开胃素菜---脆皮豆腐的做法步骤：7
    7
    加入生抽、醋、白糖和香油，调汁。
  • 开胃素菜---脆皮豆腐的做法步骤：8
    8
    豆腐蘸酱汁食用。
来自 美食天下 漂亮马婆 的作品
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类： 热菜   家常菜   常见菜式   素食   儿童   老人   朋友聚餐   春季食谱   宴客菜  

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