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水晶丸子的做法

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为了伺候俺家小主绞尽脑汁不知道做什么了,看了老杨家的厨房,想起做水晶丸子,还是很成功滴,小主拍手连说好吃。

食材明细

主料
辅料
配料

水晶丸子的做法步骤

  • 水晶丸子的做法步骤:1
    1
    猪肉馅瘦多肥少,糯米提前一晚泡好,土豆削皮,姜、蚝油。
  • 水晶丸子的做法步骤:2
    2
    像平常和肉馅的方法和好肉馅,不要放颜色重的调味品,不放葱,将土豆剁碎放入。
  • 水晶丸子的做法步骤:3
    3
    取肉泥,将虾仁包在肉泥中。
  • 水晶丸子的做法步骤:4
    4
    包好虾仁肉丸在泡好的糯米中滚一下,使肉丸都沾上糯米。
  • 水晶丸子的做法步骤:5
    5
    放在蒸锅内,冒气后,15分钟就好了。
来自 美食天下 桃子所 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   冬季食谱  

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