“我们这儿普遍喜欢清蒸虾或白灼虾，但久了，我也想尝试一下重口味的虾啦！于是，有了这道香酥虾——”

主料

• 虾 300g
• 辣椒干 适量
• 蒜瓣 适量
• 姜片 适量

辅料

• 盐 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量