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鱼香白菜

鱼香白菜的做法

1张图片

“美善品试用菜谱3——鱼香白菜。过完这个肥年肠子也太油膩了吧！酸甜可口，刮肠清油的“小美鱼香白菜”端上来了！”

食材明细

主料

大白菜 350g左右
大葱少许
姜片少许
蒜蓉少许
干辣椒 少许
老抽半勺
陈醋 2勺左右
白砂糖 1勺

辅料

油 2大勺
郫县豆瓣酱 半勺

鱼香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

鱼香白菜的做法步骤

1
成品图
2
白菜帮洗净切成片状，白菜叶随喜好做别的用，我这里做汤了！
3
1勺白糖、半勺老抽和2勺陈醋全部混合在一起调成酱汁备用；
4
大葱，生姜、干辣椒和郫县豆瓣准备好；
5
美善品料理机中加入䓤、姜和干辣椒3秒速度8打碎；
6
加入30克橄榄油3分钟V键小勺爆香；
7
加入半勺郫县豆瓣酱1分钟V键小勺爆香；
8
放入白菜和调好的酱汁，4分钟V键小勺至结束；
9
成品图

小窍门

调料可根据自己的喜好酌情加减，另外喜欢美食者勾搭我哦！

来自美食天下小妞_hebycE 的作品

使用的厨具：其他

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