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咖喱牛肉

鸣翠燕
咖喱牛肉的做法

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食材明细

主料
辅料

咖喱牛肉的做法步骤

  • 咖喱牛肉的做法步骤：1
    1
    牛肉（牛腩）洗净切块加入料酒焯水。
  • 咖喱牛肉的做法步骤：2
    2
    将焯水后的牛肉洗净放入电饭锅中。
  • 咖喱牛肉的做法步骤：3
    3
    加入适量料酒、姜片、和水。
  • 咖喱牛肉的做法步骤：4
    4
    电饭煲开启煮汤键（我是晚上睡觉时煮）。
  • 咖喱牛肉的做法步骤：5
    5
    煮好的牛肉。
  • 咖喱牛肉的做法步骤：6
    6
    土豆一个剥皮切块。
  • 咖喱牛肉的做法步骤：7
    7
    锅中放入油倒入土豆煸炒。
  • 咖喱牛肉的做法步骤：8
    8
    煸炒片刻后放入适量水（我用的牛肉汤）和盐。
  • 咖喱牛肉的做法步骤：9
    9
    大火烧开转小火煮至土豆软糯。
  • 咖喱牛肉的做法步骤：10
    10
    放入煮好的牛肉。
  • 咖喱牛肉的做法步骤：11
    11
    加入咖喱块。
  • 咖喱牛肉的做法步骤：12
    12
    大火烧至咖喱浓稠入味后关火。
  • 咖喱牛肉的做法步骤：13
    13
    成品盛盘。
来自 美食天下 鸣翠燕 的作品
使用的厨具：电饭煲、炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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