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鱼香茄条的做法

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食材明细

主料
辅料

鱼香茄条的做法步骤

  • 鱼香茄条的做法步骤:1
    1
    黑皮茄子切条,放盐腌出多余的水分,再用水洗了沥干水分
  • 鱼香茄条的做法步骤:2
    2
    锅里放入油把蒜泥,花椒粉放入煸香,
  • 鱼香茄条的做法步骤:3
    3
    把茄子放入翻炒至软
  • 鱼香茄条的做法步骤:4
    4
    加适量的水焖3分钟
  • 鱼香茄条的做法步骤:5
    5
    加入生抽,蚝油翻炒均匀
  • 鱼香茄条的做法步骤:6
    6
    加入白糖和盐炒匀后,放入杭椒
  • 鱼香茄条的做法步骤:7
    7
    出锅前再放入一点点蒜末
  • 鱼香茄条的做法步骤:8
    8
    成品
  • 鱼香茄条的做法步骤:9
    9
    成品
来自 美食天下 蜜儿Mier🌸 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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