客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
香芹牛肉的做法

  2张图片

热天下饭神器!原本买了很棒的牛肉片准备吃涮锅子,突然来了秋老虎……又热又没食欲,刚好从市场上买了把香芹,随手一炒,超级简单又美味。而且简直不是一般的下饭!!!

食材明细

主料
辅料

香芹牛肉的做法步骤

  • 香芹牛肉的做法步骤:1
    1
    香芹择洗干净切成小段。
  • 香芹牛肉的做法步骤:2
    2
    橡胶鞋切成小段儿,牛肉片准备好,没解冻也行,只要质量够好。
  • 香芹牛肉的做法步骤:3
    3
    先把线椒煸炒到微微焦黄。
  • 香芹牛肉的做法步骤:4
    4
    然后下入香芹煸炒。叶子很香的,不要丢掉。感觉香芹叶炒过后更加好吃。
  • 香芹牛肉的做法步骤:5
    5
    香芹变软后,加入牛肉片。加入黑胡椒碎。
  • 香芹牛肉的做法步骤:6
    6
    煸炒一下,再放入蚝油和生抽。
  • 香芹牛肉的做法步骤:7
    7
    沿着炒锅边缘,淋入一勺清水。
  • 香芹牛肉的做法步骤:8
    8
    大火收干汤汁,牛肉片也炒熟了。出锅!

小窍门

香芹一定要选择比较嫩的,叶子也很挺拔,才会爽口。
牛肉片不要炒太老,所以尽可能放进肉后大火快炒。
来自 美食天下 五行养生 的作品
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

香芹牛肉的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多