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糖醋豆腐

糖醋豆腐的做法

1张图片

“看着就非常的美味，唾液分泌都停不下来。”

食材明细

主料

手工老豆腐 1盒

辅料

淀粉适量
葱适量
蒜适量

调料

盐适量
醋适量
生抽适量
老抽适量
糖适量

酸甜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

糖醋豆腐的做法步骤

1
老豆腐取掉包装盒切片，裹上淀粉下锅炸至两面金黄捞出备用。
2
碗中加入淀粉、盐、醋、生抽、糖、老抽和适量清水搅拌均匀。
3
锅里加入适量油，倒入调好的酱汁，加入蒜末炒至浓稠，倒入豆腐翻拌均匀，出锅撒上葱花，糖醋豆腐就完成啦。

来自美食天下斋厨房的作品

使用的厨具：平底锅、煮锅

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