“鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。”

主料

• 鸭肉 500克

辅料

• 姜 2片
• 蒜 1瓣

调料

• 辣椒酱 1勺