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红烧鸡

夏秀丽
红烧鸡的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

红烧鸡的做法步骤

  • 红烧鸡的做法步骤：1
    1
    鸡洗净剁小块，沥干水，姜切丝。
  • 红烧鸡的做法步骤：2
    2
    锅里放油，倒入鸡翻炒
  • 红烧鸡的做法步骤：3
    3
    鸡炒到表面金黄色，或是看到鸡明显的缩水了，放入蒜姜八角一起翻炒几下。
  • 红烧鸡的做法步骤：4
    4
    依次倒入醋，老抽，生抽，翻炒上色。
  • 红烧鸡的做法步骤：5
    5
    倒入平鸡的水，加入盐，大火烧开。
  • 红烧鸡的做法步骤：6
    6
    烧制收汤即可。
  • 红烧鸡的做法步骤：7
    7
    好了。
  • 红烧鸡的做法步骤：8
    8
    再来一张
来自 美食天下 夏秀丽 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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