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酱烧黄花鱼

曦雅妈妈美食
酱烧黄花鱼的做法

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食材明细

主料
辅料

酱烧黄花鱼的做法步骤

  • 酱烧黄花鱼的做法步骤：1
    1
    1.原材料图。将黄花鱼刮去鳞，掏净内脏及鳃，洗净。生姜切丝备用。
  • 酱烧黄花鱼的做法步骤：2
    2
    2.在鱼身两面剖上斜直刀，用盐，生姜，料酒腌渍。
  • 酱烧黄花鱼的做法步骤：3
    3
    3.腌渍后用厨房用纸吸取表面的水，备用
  • 酱烧黄花鱼的做法步骤：4
    4
    4.锅中用生姜擦拭，倒入适量的油，放入黄花鱼。
  • 酱烧黄花鱼的做法步骤：5
    5
    5.煎至两面金黄，
  • 酱烧黄花鱼的做法步骤：6
    6
    6.倒入适量的，生抽，
  • 酱烧黄花鱼的做法步骤：7
    7
    .加入小半碗水，
  • 酱烧黄花鱼的做法步骤：8
    8
    .加入适量的金格勒酱，
  • 酱烧黄花鱼的做法步骤：9
    9
    8.烧开后，中小火烧7-8分钟，
  • 酱烧黄花鱼的做法步骤：10
    10
    9.大火烧至酱汁有点浓稠撒入葱花即可。
  • 酱烧黄花鱼的做法步骤：11
    11
    成品图
来自 美食天下 曦雅妈妈美食 的作品
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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