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热菜
西红柿烧茄子
优优0803
1张图片
食材明细
主料
圆茄子
1个
西红柿
2个
青椒
1个
辅料
蒜碎
适量
淀粉
适量
食用油
适量
配料
盐
3克
糖
5克
醋
1勺
酱油
1勺
酸甜
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
西红柿烧茄子的做法步骤
1
茄子洗净后切菱形块
2
西红柿切大块、青椒切片备用
3
锅内放油,将茄子块倒入锅中煸炒
4
加入盐煸炒至茄子变软,加入西红柿继续煸炒
5
煸炒至西红柿软烂,加入糖酱油继续煸炒均匀
6
放入青椒煸炒均匀,勾入薄芡加入蒜碎炒均即可
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优优0803
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使用的厨具:炒锅
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热菜
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