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糖醋豆腐的做法

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豆腐含有丰富的植物雌激素,铁,磷,钙,镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称!

食材明细

主料
辅料

糖醋豆腐的做法步骤

  • 糖醋豆腐的做法步骤:1
    1
    备好所需食材
  • 糖醋豆腐的做法步骤:2
    2
    泡发木耳用手撕成小朵,胡萝卜切片,青椒切成小块,葱切葱花,蒜姜切成末备用
  • 糖醋豆腐的做法步骤:3
    3
    调个酱汁:少许糖,醋,生抽,盐,鸡精,水淀粉,葱花,姜蒜末,调匀备用
  • 糖醋豆腐的做法步骤:4
    4
    把豆腐切成小块备用
  • 糖醋豆腐的做法步骤:5
    5
    锅里倒适量油烧热,把豆腐块码放入锅中
  • 糖醋豆腐的做法步骤:6
    6
    中小火慢慢煎至
  • 糖醋豆腐的做法步骤:7
    7
    煎至两面金黄取出放入盘中备用
  • 糖醋豆腐的做法步骤:8
    8
    另起锅放入少许食用油烧热后,放入木耳,胡萝卜,青椒翻炒片刻
  • 糖醋豆腐的做法步骤:9
    9
    倒入调好的酱汁烧开
  • 糖醋豆腐的做法步骤:10
    10
    待汤汁变粘稠放入豆腐翻炒均匀既可出锅
  • 糖醋豆腐的做法步骤:11
    11
    成品图
来自 美食天下 FC美食煮意 的作品
使用的厨具:平底锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   秋季食谱   晚餐  

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